PIZZA DE BATATA DOCE

1 ovo;
1 batata doce;

1 colher de chá de fermento;
Obs.: sal a gosto.

- Amasse a batata doce em um recipiente, acrescente o ovo e misture amassando com um garfo, em seguida adicione o sal e o fermento. Passe a mistura para um prato e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Após, grelhe a massa na frigideira e recheie a gosto.